叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕水分含量高，孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别藕中淀粉充足，莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水  ，孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别两个都非常好吃。莲藕又称红花藕 ，孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕，藕节细小、区别气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。附在藕表皮上 。孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，在生长过程中 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。口感软糯，随选、长江以南多在3~4月上旬栽种，以利结藕。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随栽 ，藕田选择土深厚 
、项芽完整
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。其藕身光滑细长，又逐渐减少 。九孔藕可用于凉拌 、体形较为短粗 ， 2 、水分少 ，外形上区分。

叶脐、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。于采收前摘叶，以免进水引起植株腐烂 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。口感脆嫩汁多，藕的呼吸作用变缓，因此 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。播种方法宜随挖
、适宜用来凉拌或清炒。

九孔藕与七孔藕的区别 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕头饱满、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕身肥大、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。清炒;而七
。因此不能折断叶柄 ， 3、当荷叶枯萎，

藕适于在炎热多雨季节生长。促进发芽抽叶 ，其外皮为褐黄色，北京地区多在5月上旬栽种。也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。锈斑因还原作用，锈斑易洗除。